Poulet entier au cookeo : un repas facile et savoureux

Envie de déguster un poulet tendre et juteux sans passer des heures en cuisine ? Notre recette de poulet entier au Cookeo est la solution idéale ! Une préparation simple et rapide pour un résultat délicieux qui plaira à toute la famille.

Ingrédients :

• 1 poulet entier (environ 1,5 kg)
• 1 oignon
• 3 gousses d’ail
• 1 citron
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence
• Sel et poivre

Étapes de la recette :

1. Épluchez et coupez l’oignon en grosses rondelles. Épluchez les gousses d’ail.
2. Rincez le poulet et épongez-le avec du papier absorbant. Frottez-le avec le sel, le poivre, le paprika et les herbes de Provence.
3. Versez l’huile d’olive dans le Cookeo et sélectionnez le mode « dorer. Faites dorer le poulet de tous les côtés.
4. Retirez le poulet et ajoutez les rondelles d’oignon et les gousses d’ail dans le Cookeo. Faites-les revenir quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
5. Replacez le poulet dans le Cookeo et ajoutez le jus du citron.
6. Fermez le couvercle du Cookeo et lancez la cuisson en mode « cuisson sous pression » pendant 25 minutes.
7. À la fin de la cuisson, laissez reposer le poulet dans le Cookeo pendant quelques minutes avant de le découper en morceaux.
8. Disposez les morceaux de poulet dans un plat de service, nappez-les avec la sauce obtenue dans le Cookeo.
9. Servez le poulet entier au Cookeo bien chaud, accompagné de légumes de saison ou de pommes de terre rôties.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Valeurs nutritionnelles (pour une portion) : Calories : 300 kcal, Protéines : 30 g, Glucides : 5 g, Lipides : 18 g.

Cette recette de poulet entier au Cookeo est la garantie d’un plat délicieusement parfumé et incroyablement tendre. Le citron et les herbes de Provence apportent une touche de fraîcheur à la viande, tandis que le Cookeo fait le travail pour vous. Un délice à partager en famille ou entre amis !