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Amazon Basics Autocuiseur avec Vapeur en Acier Inoxydable à Induction - 6 LitreAutocuiseur en acier inoxydable pour la préparation de repas délicieux et nutritifs en moins de temps, panier vapeur inclus Deux bon de pression pour cuisson : 50 kPa (cuisson douce) et 90 kPa (cuisson rapide) Indicateur de bon d'eau pour un remplissage adapté, poignées Bakelite fermement fixées, fonctionnement silencieux Passe au lave-vaisselle (sauf le couvercle) Taille 6 litres pratique, soupape indicatrice de pression pour une ouverture sans danger -
Tefal Autocuiseur Secure Trendy 8L avec panier - Deux programmes, légume et viande, repas plus rapides, résultats tendres, couvercle de cuisson sous pression, convient pour inductionAutocuiseur en acier inoxydable poli d'une capacité de 8L et jusqu'à 8 personnes pour cuisiner des repas rapides avec style et avec une touche de couleur. Des légumes riches en nutriments et des viandes tendres prêtes en un tour de main Cuisinez avec style avec l'autocuiseur programmable en complément de votre cuisine grâce à son design élégant et une touche de couleur. Elle est équipée d'un système de sécurité à 5 points pour une utilisation sûre Cuisinez jusqu'à deux fois plus vite des plats délicieux en deux fois plus rapidement grâce à son couvercle de cuisson sous pression par rapport à un autocuiseur Tefal standard. Il est compatible avec toutes les cuisinières : gaz, électriques, vitrocéramiques et induction Deux programmes pour optimiser la température de cuisson et conserver les nutriments : programme légumes qui conserve jusqu'à 80 % de la vitamine C des légumes et le programme viande cuit la viande plus rapidement Cuisinez une large gamme de délicieux plats allant des légumes aux viandes en sauce ou au poisson cuit à la vapeur, des recettes infinies et même des desserts Valve de fonctionnement pour limiter la pression et de sécurité en cas de blocage, joint de sécurité pour limiter la surpression et un clic audible lors de la fermeture et une fonction de verrouillage. L'indicateur de pression ne peut pas monter si l'autocuiseur n'est pas bien fermé Nettoyage facile car il passe au lave-vaisselle sauf son couvercle. Les dimensions sont de 44,4 x 25,05 x 17,2 cm -
Seb Cocotte-minute 9 L, 7 à 10 personnes, Induction, Cuisson plus rapide saine, Garantie 10 ans, Éco-conçue, Système de sécurité, Livre recettes, Fabriqué en France, Authentique Eco-Design P0534900GAIN DE TEMPS : cuisinez de délicieux repas deux fois plus rapidement (par rapport à un faitout Tefal standard) grâce au couvercle de cuisson sous pression JUSQU'À 80% DE VITAMINES PRÉSERVÉES EN PLUS : cette cocotte-minute préserve tous les nutriments de vos ingrédients FABRICATION FRANÇAISE DURABLE : conçue en acier inoxydable de haute qualité avec un engagement de réparabilité de 15 ans à un prix juste, et testée pour durer 30 ans avec une garantie de 10 ans (cuve uniquement) ÉCO-CONÇUE DEPUIS 2023 : conformément à nos 5priorités clés: matériaux à plus faible impact, efficacité énergétique, conception durable, recyclabilité potentielle et emballage à plus faible impact SYSTÈMES DE SÉCURITÉ : le couvercle ne peut être placé que dans une seule position, pour permettre à la cocotte-minute de démarrer la cuisson avec un couvercle scellé et verrouillé, tandis que la soupape de régulation de la pression ajuste la pression JAMAIS À COURT D'INSPIRATION : livre de recettes inclus avec plus de 100recettes et un accès gratuit à l'application SEB proposant plus de 400recettes supplémentaires, des soupes aux verrines, en passant par la viande, le poisson et les desserts INCLUS : cuve de 9 L, couvercle sous pression, panier vapeur, livre de recettes, notice d'utilisation -
Monix Classica - Autocuiseur traditionnel, 6 l, acier inoxydable, couleur grisAUTOCUISEUR CLASSIQUE: Autocuiseur avec fermeture à pont, capacité de 6 litres, Il peut tout faire, les recettes d’aujourd’hui et d’hier ACIER INOXYDABLE: Fabriqué en acier inoxydable 18,10 de la plus haute qualité, avec des poignées et un bouton en bakélite thermorésistante, garantissant une grande résistance à l'usure SYSTÈME DE SÉCURITÉ: Dispose de 2 systèmes de sécurité à pression et d’un système de déverrouillage par pression COMPATIBLE AVEC TOUS TYPES DE CUISINES: Fabriqué en acier inoxydable avec un fond diffuseur qui assure une répartition homogène de la chaleur, compatible avec tous types de cuisines, y compris l'induction NETTOYAGE FACILE: Nettoyage facile et efficace, manipulation aisée
Voici une recette simple pour préparer des gésiers à la cocotte-minute :
Plan de l'article
Ingrédients :
- 500 g de gésiers de volaille
- 2 oignons, émincés
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre, au goût
- 250 ml d’eau
Instructions :
- Dans la cocotte-minute, faites chauffer l’huile végétale à feu moyen-vif. Ajoutez les oignons émincés et l’ail haché, puis faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et parfumés.
- Ajoutez les gésiers de volaille dans la cocotte-minute et faites-les dorer de tous les côtés.
- Saupoudrez les gésiers avec le paprika, les herbes de Provence, du sel et du poivre selon votre goût. Ajoutez le vinaigre balsamique et mélangez bien pour enrober les gésiers d’épices.
- Versez l’eau dans la cocotte-minute, en veillant à ne pas dépasser le niveau maximum de remplissage indiqué par le fabricant. Fermez le couvercle de la cocotte-minute et verrouillez-le en place.
- Faites cuire à la cocotte-minute à feu moyen-vif pendant environ 20 minutes à partir du moment où la soupape de cuisson commence à siffler. Réduisez ensuite le feu à moyen-doux et laissez cuire encore 10 minutes.
- Après la cuisson, laissez la pression de la cocotte-minute s’échapper naturellement avant d’ouvrir le couvercle. Les gésiers doivent être tendres et bien cuits.
- Retirez les gésiers de la cocotte-minute et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les découper en tranches ou de les servir entiers.
- Vous pouvez déguster les gésiers chauds en les accompagnant de pommes de terre sautées, de légumes de saison ou de salade verte.
Profitez de ces savoureux gésiers à la cocotte-minute ! Bon appétit !
Résumé
Nom de la recette
gésiers à la cocotte minute
Author Name
ctc6x
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Note
Based on 2 Review(s)