Carottes à la cocotte-minute : Une recette simple et rapide pour des carottes tendres et savoureuses

Cette recette de carottes à la cocotte-minute seb est un moyen pratique et rapide de préparer des carottes tendres et pleines de saveur. La cuisson sous pression permet de conserver les nutriments et de créer des carottes parfaitement cuites en un temps record.

Ingrédients :

• 500 g de carottes, pelées et coupées en rondelles
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1/2 cuillère à café de thym séché
• 1/2 cuillère à café de romarin séché
• Sel et poivre, au goût
• 120 ml d’eau

Étapes de réalisation :

1. Dans la cuve cookeo, ajoutez les carottes coupées en rondelles, l’huile d’olive, le thym, le romarin, du sel et du poivre. Mélangez bien pour enrober les carottes d’huile et d’épices.
2. Versez l’eau dans la cocotte-minute autour des carottes.
3. Fermez le couvercle de la cocotte-minute et verrouillez-le en place. Faites cuire à la cocotte-minute à feu moyen-vif pendant environ 3 à 4 minutes à partir du moment où la soupape de cuisson commence à siffler.
4. Après la cuisson, laissez la pression de la cocotte-minute s’échapper naturellement pendant quelques minutes, puis ouvrez le couvercle avec précaution.
5. Servez les carottes chaudes en les accompagnant d’autres plats ou en les dégustant telles quelles.

Voila vous savez comment faire la cuisson carotte cocotte minute simplement.