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Tefal, Cuiseur vapeur, Cuisson saine, Bols en acier inoxydable, Empilables, Minuterie, Arrêt automatique, Pièces lavables au lave-vaisselle, Convenient Series, VC145130CUISSON SAINE : Tous les avantages de la cuisson à la vapeur, y compris une meilleure conservation des nutriments, des vitamines, de la texture et du goût, pour des repas délicieux en toute simplicité LONGUE DURÉE DE VIE : Cuiseur vapeur avec bols en acier inoxydable très résistant GAIN DE PLACE : Bols empilables sur la base pour un rangement compact qui permet d'économiser de l'espace GRANDE CAPACITÉ : 2 bols d'une capacité suffisante pour cuire un repas complet en une seule fois FONCTIONS INTELLIGENTES : Minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique, remplissage externe de l'eau et niveau d'eau visible FACILE À NETTOYER : les bols, le bol à riz, le couvercle et le bac à jus passent au lave-vaisselle REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets -
bella Cuiseur vapeur à deux niveaux avec paniers empilables et base amovible pour une cuisson rapide et simultanée - Arrêt automatique et protection contre la sécheresse et l’ébullition, 7 L, noirCUISINEZ UNE GRANDE VARIÉTÉ D’ALIMENTS : Que vous ayez des envies de cuisine japonaise ou chinoise, ou que vous souhaitiez cuire à la vapeur des légumes frais, du tofu, du poisson ou de la viande pour le dîner, ce cuiseur vapeur peut tout faire DEUX ÉTAGES POUR UNE CUISSON SIMULTANÉE : Avec ce cuiseur vapeur électrique, vous pouvez cuire de nombreux aliments en même temps sans avoir à les mélanger Il est livré avec un tableau indiquant les temps de cuisson à la vapeur PANIERS EMPILABLES ET BASE AMOVIBLE : La base amovible facilite le nettoyage de votre cuiseur vapeur électrique Vous pouvez facilement stocker vos aliments une fois cuits dans les paniers en verre empilables INDICATEUR DE NIVEAU D’EAU FACILE À LIRE : Plus besoin de deviner quand il faut rajouter de l’eau Le cuiseur vapeur de bella est équipé d’un indicateur de niveau d’eau clair qui vous indique exactement la quantité de liquide restante ARRET AUTOMATIQUE ET PROTECTION CONTRE L’ÉBULLITION À SEC : La fonction d’arrêt automatique et la protection contre l’ébullition à sec éteindront automatiquement l’appareil s’il reste allumé trop longtemps ou vient à manquer d’eau -
Amazon Basics Cuiseur à Vapeur Électrique Pour la Cuisson des Légumes, Conception à 3 Étages, Sans BPA, 9L, 950W, NoirCONCEPTION À TROIS ÉTAGES : Permet de cuire plusieurs aliments simultanément sans les mélanger, idéal pour préparer efficacement des repas complets GRANDE CAPACITɠ: Le cuiseur à vapeur de 9L comprend trois paniers à vapeur et un panier à riz, idéal pour la cuisson de la viande, des légumes, etc. MINUTERIE PRATIQUE : Minuterie de 60 minutes avec protection d’arrêt automatique pour un contrôle précis de la cuisson et une sécurité optimale REMPLISSAGE FACILE : L’orifice latéral permet d’ajouter de l’eau pendant la cuisson, avec un indicateur de niveau d’eau visible en un coup d’œil pour une cuisson à la vapeur continue RANGEMENT POLYVALENT : Les paniers empilables sans BPA passent au lave-vaisselle et peuvent être utilisés pour conserver les restes -
Cecotec Cuiseur à Vapeur électrique Vapovita 3000 INOX, 800 W, 3 paniers indépendants, Minuterie 60 Minutes, Compatible Lave-Vaisselle.Cuiseur vapeur électrique pour cuisiner à la vapeur rapidement et de manière saine, en conservant tous les nutriments et vitamines. Unité en acier inoxydable et 800 W de puissance. Possibilité de cuisiner jusqu’à 3 plats à la fois grâce à ses 3 paniers vapeurs, avec une capacité totale de 9 litres. Inclus : bases avec supports pour œufs pour faire cuire les œufs de manière plus homogène. Tous les paniers vapeurs et le bol spécial pour riz sont écologiques et sans BPA. Indicateur de niveau d’eau avec grande visibilité pour un meilleur contrôle de l’eau disponible. Rangement compact : les paniers peuvent s’empiler et être rangés l’un dans l’autre, réduisant ainsi l’espace de rangement du cuiseur vapeur. Déconnexion automatique lorsque l’eau se termine ou en fin de cuisson. Possède un système de protection contre les surchauffes qui active le témoin lumineux en cas d’atteinte de température excessive. Fonction de maintien de la chaleur et possède un collecteur de jus.
Les joues de porc sont une viande tendre et savoureuse, idéale pour être cuisinée en cocotte-minute. Ce mode de cuisson rapide et sous pression permet de conserver toute la tendreté et la saveur des joues de porc, en les accompagnant d’aromates et de légumes pour un plat délicieusement réconfortant.
Plan de l'article
Ingrédients :
- 800 g de joues de porc
- 2 oignons, émincés
- 3 carottes, pelées et coupées en rondelles
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 250 ml de vin rouge
- 250 ml de bouillon de bœuf
- 2 feuilles de laurier
- 1 branche de thym frais
- Sel et poivre, au goût
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
Instructions :
- Dans la cuve cookeo pas cher, faites chauffer l’huile végétale à feu moyen-vif. Ajoutez les joues de porc et faites-les dorer de tous les côtés pour sceller les sucs. Retirez-les de la cocotte et réservez.
- Ajoutez les oignons émincés et l’ail haché dans la cocotte-minute. Faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et parfumés.
- Remettez les joues de porc dans la cocotte-minute avec les oignons et l’ail. Ajoutez les carottes, le vin rouge, le bouillon de bœuf, les feuilles de laurier, le thym, du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Fermez le couvercle de la cocotte-minute et verrouillez-le en place. Faites cuire à la cocotte-minute à feu moyen-vif pendant environ 45 minutes à partir du moment où la soupape de cuisson commence à siffler.
- Après la cuisson, laissez la pression de la cocotte-minute s’échapper naturellement avant d’ouvrir le couvercle. Les joues de porc doivent être tendres et fondantes.
- Retirez les joues de porc de la cocotte-minute et servez-les chaudes avec la sauce réduite et les légumes. Vous pouvez accompagner ce plat avec de la purée de pommes de terre ou des légumes verts.
Résumé
Nom de la recette
Joues de porc en cocotte-minute
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total