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Cecotec Cuiseur à Vapeur électrique Vapovita 3000 INOX, 800 W, 3 paniers indépendants, Minuterie 60 Minutes, Compatible Lave-Vaisselle.Cuiseur vapeur électrique pour cuisiner à la vapeur rapidement et de manière saine, en conservant tous les nutriments et vitamines. Unité en acier inoxydable et 800 W de puissance. Possibilité de cuisiner jusqu’à 3 plats à la fois grâce à ses 3 paniers vapeurs, avec une capacité totale de 9 litres. Inclus : bases avec supports pour œufs pour faire cuire les œufs de manière plus homogène. Tous les paniers vapeurs et le bol spécial pour riz sont écologiques et sans BPA. Indicateur de niveau d’eau avec grande visibilité pour un meilleur contrôle de l’eau disponible. Rangement compact : les paniers peuvent s’empiler et être rangés l’un dans l’autre, réduisant ainsi l’espace de rangement du cuiseur vapeur. Déconnexion automatique lorsque l’eau se termine ou en fin de cuisson. Possède un système de protection contre les surchauffes qui active le témoin lumineux en cas d’atteinte de température excessive. Fonction de maintien de la chaleur et possède un collecteur de jus. -
Aigostar Cuiseur Vapeur Electrique 12L, Cuiseur Vapeur Avec 3 Récipients Empilables, Support Pour Cuire les œufs, Minuterie de 60 Minutes, Récipient Pour Cuire le riz, Sans BPA, 900 W[Multi-fonction] Aigostar cuiseur vapeur électrique de grande capacité de 12L. Avec une minuterie de 60 minutes, il peut cuire plusieurs plats en même temps, tels que des légumes, de la viande, du poisson, du riz, de la soupe, etc. Il peut également réchauffer les aliments et les maintenir au chaud. Sans fumée et sans chaleur, il maximise la rétention des nutriments et des vitamines. [Pliable] Le cuiseur vapeur dispose de 3 récipients transparents empilables qui permettent de cuire différents types d'aliments en même temps, chacun ayant une capacité de 4 litres, ainsi qu'un récipient pour cuire le riz et un support pour les œufs, tous sans BPA. [Facile à utiliser] L'indicateur de niveau d'eau est clairement visible, ce qui vous permet de vérifier en permanence s'il faut ajouter de l'eau, et il dispose de 2 entrées latérales d'eau pour une ajout facile d'eau. Il est démontable et facile à nettoyer. [Sain] Le cuit vapeur electrique peut maintenir les nutriments et la saveur des aliments, ne nécessite pas l'ajout d'huile, peut réduire les calories et les graisses, et est entièrement sans BPA. Faites de la viande délicieuse et saine. [Sécurité] Le cuiseur vapeur électrique utilise l'électricité pour chauffer et dispose d'un système de protection contre la surchauffe. Il ne nécessite pas de feu ouvert, ce qui peut éviter des problèmes de sécurité tels que les incendies et les brûlures. Il s'éteint automatiquement lorsqu'il n'y a pas d'eau disponible. -
Seb Ultracompact Cuiseur vapeur, Cuisson saine, 9 L, 800 W, 3 bols empilables, Bac à riz et céréales, Minuteur 60 min, Arrêt automatique, Niveau d'eau visible, Facile à ranger VC204800CUISSON SAINE : la cuisson à la vapeur à faible teneur en matières grasses permet de conserver un maximum de vitamines et de valeur nutritive GRANDE CAPACITɠ : préparez un menu complet en une seule fois, ses 3 bols vapeurs indépendants d'une capacité de 3 litres chacun pour une capacité totale de 9 litres vous permettent de cuire différents ingrédients simultanément FACILE À UTILISER : niveau d'eau visible et possibilité de remplir le réservoir en cours de cuisson Minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique FACILE À RANGER : cuiseur vapeur avec système de rangement ultra-compact breveté, les 3 bols vapeurs sont empilables pour un gain de place dans vos placards Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans ACCESSOIRES INCLUS : bac à riz et céréales d’une contenance de 1000 ml -
Tefal Vc1451 Vapeur Convenient Series Inox Minuteur Avec Arrêt Automatique, Niveau D'eau Visible, Capacité 6 L, BlancCuiseur vapeur : pratique pour profiter de tous les bienfaits de la cuisson à la vapeur et préparer des recettes délicieuses et simples Arrêt automatique : vapeur avec minuterie 60 min et arrêt automatique Acier inoxydable : acier inoxydable résistant
Les joues de porc sont une viande tendre et savoureuse, idéale pour être cuisinée en cocotte-minute. Ce mode de cuisson rapide et sous pression permet de conserver toute la tendreté et la saveur des joues de porc, en les accompagnant d’aromates et de légumes pour un plat délicieusement réconfortant.
Plan de l'article
Ingrédients :
- 800 g de joues de porc
- 2 oignons, émincés
- 3 carottes, pelées et coupées en rondelles
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 250 ml de vin rouge
- 250 ml de bouillon de bœuf
- 2 feuilles de laurier
- 1 branche de thym frais
- Sel et poivre, au goût
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
Instructions :
- Dans la cuve cookeo pas cher, faites chauffer l’huile végétale à feu moyen-vif. Ajoutez les joues de porc et faites-les dorer de tous les côtés pour sceller les sucs. Retirez-les de la cocotte et réservez.
- Ajoutez les oignons émincés et l’ail haché dans la cocotte-minute. Faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et parfumés.
- Remettez les joues de porc dans la cocotte-minute avec les oignons et l’ail. Ajoutez les carottes, le vin rouge, le bouillon de bœuf, les feuilles de laurier, le thym, du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Fermez le couvercle de la cocotte-minute et verrouillez-le en place. Faites cuire à la cocotte-minute à feu moyen-vif pendant environ 45 minutes à partir du moment où la soupape de cuisson commence à siffler.
- Après la cuisson, laissez la pression de la cocotte-minute s’échapper naturellement avant d’ouvrir le couvercle. Les joues de porc doivent être tendres et fondantes.
- Retirez les joues de porc de la cocotte-minute et servez-les chaudes avec la sauce réduite et les légumes. Vous pouvez accompagner ce plat avec de la purée de pommes de terre ou des légumes verts.
Résumé
Nom de la recette
Joues de porc en cocotte-minute
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total