Autocuiseur Nutricook : test & avis + guide comparatif d’achat

La cuisson vapeur se répand de jour en jour. La cuisine devient de plus en plus une activité passionnante qui prend moins de temps que d’habitude. Avec l’avènement des robots cuiseurs, des multicuiseurs, le temps pour faire la cuisine s’est considérablement réduit. Mais le constat est encore plus magnifique quant aux autocuiseurs Nutricook.

Un autocuiseur : c’est quoi ?

C’est un appareil de cuisine susceptible de réaliser une cuisson à la vapeur avec la capacité de conserver les qualités nutritives de vos aliments. Le temps de cuisson d’un autocuiseur est relativement réduit ce qui fait de lui un appareil très économique. Inventé au XVII è siècle par Denis Papin, c’est un récipient inventé au début dans le but de cuire tout. Sa forme ronde ou ovale d’aujourd’hui est une idée du groupe SEB. Désormais connu aussi sous l’appellation cocotte minute (nom de la marque de SEB) l’appareil de cuisine a des parois épaisses dotées de deux poignées de même que d’un couvercle parfaitement adapté à l’ustensile.

Pourquoi utiliser un autocuiseur ?

L’autocuiseur encore appelé ‘’le guépard du monde de la cuisine’’ rend votre cuisine rapide et efficace. En effet, Nutricook sert à cuisiner vos aliments en un temps véritablement court. Cet appareil cuit les met sous pression en temps record. De plus, il conserve les valeurs nutritives des aliments cuits. Il en résulte que la saveur est également bien préservée.

De plus, il possède divers programmes de cuisson chaque ingrédient à cuire. Tandis que son minuteur intelligent sert à régler le temps de cuisson, il est aussi possible de régler la vitesse de cuisson.

L’autocuiseur Nutricook vous donne la possibilité l’adapter à différents types de feux. Il peut être doté de deux couvercles qui lui permettent de s’accommoder à diverses cuves. Son couvercle et sa cuve sont nettoyables en machine. Pour faciliter la cuisson à vapeur vous disposer d’accessoire accompagnant cet appareil. Il s’agit du panier de cuisson et du support.

Comment fonctionne Nutricook ?

L’autocuiseur Nutricook cuit les aliments à une température élevée (c’est-à-dire sous haute pression). Après avoir mis vos aliment dans l’autocuiseur, mettez-y le liquide de cuisson de votre choix, fermez correctement la pièce maîtresse et commandez la cuisson.

La fermeture hermétique de l’autocuiseur emprisonne la vapeur à l’intérieur de la pièce maitresse. Par conséquent votre aliment est cuit à la vapeur en gardant sa toute sa saveur et ses nutriments. Votre autocuiseur étant sur feu vif,à partir du moment où la soupape se met à siffler, baissez le feu : Si vous êtes adepte de la cuisson vapeur et de la cuisson à l’étouffe ou préparation de plats mijotés Nutricook est la solution qu’il vous faut.

Et pour bien utiliser votre autocuiseur Nutricook, que faire ?

Vous devez savoir comment utiliser votre Nutricook car il nécessite différents comportement selon le type de met que vous voulez cuisiner. Ainsi, est-il important de savoir quelles actions posées si vous projetez faire de la cuisson vapeur, de la cuisson o l’étouffée ou pour la préparation de plats mijotés.

Pour une cuisson à la vapeur, mettez vos aliments dans le panier de cuisson. Ensuite, ajoutez une quantité d’eau allant de 25 à 30 cl dans le fond de la pièce maîtresse. Fermez hermétiquement et laissez cuire pendant 15 minutes.

A propos d’une cuisson à l’étouffée, il faudra additionner un bouillon légumes, si c’était des légumes que vous cuisiniez. De même, ajoutez viandes, céréales ou poissons afin de les faire macérer sur feux doux.

Quant à la préparation de plats mijotés, mettez de l’huile dans votre autocuiseur ou cocotte. Ensuite, ajoutez oignons, portions de viande, et autres. Mettez à présent le liquide (vin, bouillon, lait, eau, ou huile). Dès que la vapeur se met à s’échapper, diminuez le feu et faites cuire votre repas en feu doux.

En outre, Nutricook sert aussi à stériliser vos pots de compote ou ustensiles de cuisine. Pour ce fait, chargez d’eau votre autocuiseur avec 50 cl d’eau et fermez le couvercle. Portez à ébullition et dès que la soupape se met à émettre un sifflement,déposez-y vos pots.

De même, prenez l’habitude de laver votre appareil après chaque usage et évitez son passage en lave-vaisselle. Il est aussi impératif de vérifier et de nettoyer correctement le fond de votre cocotte afin que des dépôts d’aliments ne la rendent moins hygiénique.

Comment choisir votre autocuiseur Nutricook ?

Pour un bon achat, il est capital de porter votre attention sur des critères spécifiques. Autrement, vous risquez d’effectuer un achat regrettable à la longue. Ces critères concernent le matériau de fabrication de votre Nutricook, du design et de la taille de votre appareil.

D’abord, l’appareil est disponible sur le marché en différents matériaux : aluminium, inox, fonte, cuivre ou verre trempé. Vous choisirez le type qui vous convient en privilégiant la matière qui conduit bien la chaleur.

Ensuite, concernant le design, choisissez la forme ovale ou ronde en fonction du type d’aliment que vous envisagez cuire dans cet ustensile. Quant à sa nature électrique ou non, cela dépendra du temps dont vous disposez habituellement pour cuisiner.

De plus, la taille de votre autocuiseur dépend du besoin alimentaire de votre famille. Cela dépend du nombre de personnes pour qui vous cuisinez quotidiennement. En ceci vous pouvez choisir parmi les Nutricook dont les capacités varient généralement de3 à 10 l.

Par ailleurs, malgré l’existence sur le marché actuel de Nutricook possédant un mode d’emploi sécurisé, vous devez veiller à ce que le vôtre bénéficie de la certification CE et de la norme NF

Les meilleurs autocuiseurs Nutricook, accessoires et avis

Parmi les autocuiseurs Nutricook disponibles sur le marché, Seb P4221403 est l’un des meilleurs autocuiseurs pas cher. En effet, ce produit du groupe SEB est fait pour tout ce qui a trait à la cuisine. Il est apte pour une cuisine rapide et efficace.

Le Seb P4221403 embarque 4 programmes de cuisson spécifique. Selon l’aliment à cuire, un des quatre programmes suivants pourra être activé : programme pour la cuisson des légumes, programme pour la cuisson des féculents,programme pour la cuisson des poissons, programme pour la cuisson des viandes. Chacun de ces programmes préserve la saveur et les valeurs nutritionnelles de vos aliments.

De plus, chacun de ces programmes de cuisson est relié à un niveau de pression adéquat. Pour plus de sécurité, cet autocuiseur a obtenu une validation scientifique égale, soit 700 dosages et mesures réalisés (avec l’accord scientifique de 5 laboratoires indépendants).

Avec le Seb P4221403, vous avez la possibilité de faire deux types de cuisson : la cuisson sous pression et la cuisson vapeur douce sans pression (en plus un temps de cuisson douce). Sa performante fonctionnalité Système arche permettant une ouverture / fermeture d’une seule main et sa résistance font de lui un appareil pro. En aluminium non apparent, Seb P4221403ses plaques d’induction ont une puissance de 4000 Watts.

Avis des utilisateurs de l’autocuiseur Nutricook Seb P4221403

La majorité des utilisateurs de cet autocuiseur s’estiment comblé. La plupart ne regrettent pas d’avoir acheté ce produit et avoue qu’il est confortable avec ses différents modes de cuissons en fonction des aliments de même qu’il est facile d’utilisation. Cependant, d’autres ne le recommandent pas en témoignant que la cocotte se gâte après 1 an d’utilisation.

Certains accessoires sont également disponibles pour rendre plus complets votre Nutricook. C’est le cas par exemple de Seb X1010003 Joint 8 / 10 l et de Seb X1060003.

Seb X1010003 Joint 8 / 10 l est un joint pour autocuiseur. Il a un diamètre de 253 mm et est compatible à un récipient de contenance variable de 8 ou 10 l. Compatible aux modèles Clipso Control, il doit être renouvelé après un an d’utilisation : cela va du maintien des performances de votre autocuiseur Nutricook.

Qu’en disent les utilisateurs

Les avis sont bien partagés à propos de cet article de SEB. Tandis que les uns s’avouent satisfaits de cet accessoire pour autocuiseur en évoquant son parfait fonctionnement, d’autres avouent clairement que d’abord le produit n’est pas compatible avec tous les modèles Clipso Control et qu’il suffit de le vérifier sur la face arrière du blister, et qu’ensuite le produit fait échapper de la vapeur de tous les côtés.

Seb X1060003

Seb X1060003 est aussi un accessoire Nutricook, précisément un minuteur. Il est à fixer sur l’autocuiseur Nutricook. Sa fonction principale est de permettre la programmation du temps de cuisson. Il émet un signal au début et à la fin de chaque cuisson. Il est compatible aux autocuiseurs de gamme NutriCook. Décomptant à la seconde, il vous permet de bien suivre la cuisson de vos aliments.

Des avis discordants sur l’accessoire Seb X1060003

Les uns pensent que ce minuteur Nutricook est un produit décevant. Des utilisateurs évoquent sa cherté comparée à une durée de vie trop courte. De même, ils avouent être déçus à cause de sa mauvaise isolation due à son mauvais design qui fait que de l’humidité y règne souvent. Néanmoins, certains utilisateurs s’affirment satisfaits face à un accessoire conforme à l’original.

L’autocuiseur Nutricook demeure un appareil électroménager très convoité. Parfait pour une cuisine rapide, économique et variée, ce meilleur autocuiseur pas cher dispose de pièces de rechanges compatibles. Certes, les avis des utilisateurs sur les accessoires de Nutricook restent opposés. Mais eux tous s’accordent sur les performances inégalables de la cocotte Seb P4221403.